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Arrivo a Matera e incontro con la Ns Guida per la visita dei
famosi Sassi di Matera:
Dichiarati Patrimonio Mondiale Unesco nel 1993, rappresentano un
paesaggio indimenticabile. Culla della civiltà contadina,
descritta da Carlo Levi nel suo “Cristo si è fermato ad Eboli”,
sono la massima rappresentazione di come l’uomo, insediandosi in
un territorio arido e ostile, abbia adattato la natura ai propri
bisogni, modificando la fisionomia del paesaggio e
mimetizzandosi con esso.
In particolare si visiterà il Sasso Caveoso la parte più
suggestiva e antica dei Sassi rimasta autentica nel corso del
tempo.
Nel corso della visita guidata si visiteranno i seguenti luoghi: |
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Cantina Storica:
Questa struttura è costituita da due locali scavati l’uno dentro
l’altro, su due livelli differenti. È di rilevante interesse
grazie alla presenza di antichi “palmenti” in cui veniva pigiata
l’uva. |
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Casa Grotta
Tipicamente Arredata con mobili e attrezzi d’epoca ci illustra
come era organizzata la vita contadina nelle case dei Sassi,
descritta da Carlo Levi nel libro “Cristo si è fermato ad Eboli” |
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Grottone
Naturale
Una grande Grotta Naturale dove non c’è stato alcun intervento da parte
dell’uomo.
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Chiesa Rupestre di San Pietro in Monterrone
Questa chiesa prende il nome dal masso del Monterrone in cui è
stata scavata ed è dimostrazione tangibile di quella che
chiamiamo “architettura al negativo” : scavata e non costruita.
La Chiesa di San Pietro ha cambiato destinazione d’uso nel
tempo: la sua fisionomia attuale, infatti, dimostra come essa
sia stata utilizzata – dopo l’abbandono da parte dei monaci –
come legnaia,cantina e cava di tufo. |
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Il tour
si conclude con la degustazione di prodotti tipici locali, espressione
anch’essi di cultura e tradizione popolare. Un momento dedicato
all’esaltazione del gusto e alla genuinità degli antichi sapori. |
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Partenza per un’antica Masseria Storica situata ad Alberobello e pranzo
a buffet
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Latticini, Formaggi, Salumi, Focacce di produzione propria
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Ortaggi cotti in vario modo
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Bruschette con Olio Locale
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Acqua e Vino della Casa
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Il
pomeriggio si prosegue con la visita guidata di Alberobello, la famosa
città dei Trulli |
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I
Trulli (dal greco
cupola)
sono antiche
costruzioni in
pietra
a secco,
coniche,
tipiche ed esclusive della
Puglia
centro-meridionale. Grazie alla Sua tecnica di costruzione sono stati
dichiarati Patrimonio Mondiale dell’UNESCO dal 1996. Il Trullo nasce
come tipica costruzione contadina. Si pensa che in origine i Trulli
fossero stati ideati con questo particolare tipo di modalità costruttiva
per evadere il pagamento delle tasse sulle case. Una diceria popolare
vuole che tale struttura ne agevolasse la distruzione in caso di
necessità: all’approssimarsi del padrone per la riscossione del dazio
per la resistenza del terreno, ai contadini bastava tirar via una sola
pietra per far crollare tutta la costruzione, facendo apparire il tutto
come un semplice cumulo di pietre. |
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Informazioni:
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